Организация рефрижераторных перевозок продуктов питания
Наш адрес:
129266, Москва, ул. Сельскохозяйственная, дом 11, корпус 3
Часы работы офиса
Рабочая неделя Пн-Пт с
10.00 до 18.00
Время с 10:00 до 18:00

Перевозка молока и мороженного

u_3 Молочная продукция является важнейшей составляющей рациона человека, пользуясь огромным спросом во всех без исключения магазинах. Сложность организации её поставки заключается в коротком сроке годности, что является главным критерием покупательской лояльности. Наша компания приглашает к сотрудничеству супермаркеты, частные лавки, гастрономы, производителей молока и изделий на его основе. К числу последних можно отнести кефир, творог, сметану, йогурт, сливки и многое другое. Все они относятся к скоропортящимся изделиям, требуя:

  • минимизации сроков доставки;
  • создания особых условий для транспортировки;
  • оптимизации процессов погрузки/разгрузки;
  • использование надежного транспорта для обеспечения стабильного трафика.

Перевозка молочных продуктов производится под четким контролем профессионалов, сопровождается разрешительной документацией, основывается на использовании специализированного оборудования. При этом рефрижератор должен иметь санитарный паспорт, а водитель – чистую спецодежду (халат) и медицинскую книжку. Что касается конкретных правил и условий, то они зависят от типа товара.

К примеру, перевозка мороженого осуществляется при температуре не выше -18°С. Весовой продукт поставляется в индивидуальной упаковке, которая помимо всего прочего размещается в специальных контейнерах, ящиках. Порционные изделия оборачиваются в фольгу, бумагу, пленку, создавая дополнительный барьер для теплых воздушных масс. Даже незначительное потепление (на 5°С) может существенно испортить товарный вид, что всегда сказывается на продажах негативным образом.

Правила перевозки молока

Транспортировка данного продукта возможна двумя способами: в специальных цистернах или рефрижераторах (в фасованном или тарированном виде). В обоих случаях соблюдается высокая гигиеничность, температурный режим и сроки поставки. В качестве упаковки для розничной продажи используется пищевой полиэтилен, картон или бумага. Форма пакетов/бутылок может быть разной, что влияет на метод укладки изделий в ящики, коробки, а также способ их размещения в холодильной камере. Не запрещается транспортировка молока во флягах, обеспечивая удобство отпуска в одноразовых пластиковых бутылках.

Специалисты cargofood's всегда готовы оказать содействие по организации транспортных условий, отталкиваясь от действующих ГОСТ, профессиональных норм и правил. Мы самостоятельно подберем нужную температуру, влажность, разработаем маршрут и определим наиболее безопасный способ размещения «молочки» в будке/прицепе автомобиля. Сотрудничество с нами позволит минимизировать риски, связанные с потерей качественных характеристик, несанкционированным доступом и несвоевременной поставкой скоропортящихся продуктов. Учитывая специфику работы продовольственных магазинов, заказ услуг рефрижератора открыт как в будние, так и выходные дни. Для подачи заявки, а также получения квалифицированной консультации, достаточно связаться с нашим менеджером по телефону.


Остались вопросы о тарифах или услугах?

Или хотите уточнить детали по заявке у специалиста транспортной компании Cargofood's?

Свяжитесь с нами по бесплатному федеральному номеру 8 (800) 505-73-45 или через  on-line форму.

Сайт www.cargofoods.ru носит исключительно информационный характер. Информационные материалы, тарифы и услуги, размещенные на сайте, не являются публичной офертой, в соответствии со ст. 437 ГКРФ

Пользовательское соглашение

Бесплатный вызов
Наш адрес:
129266, Москва, ул. Сельскохозяйственная, дом 11, корпус 3
Показать на карте